今日は職員さんと利用者さんとみんなでクランチチョコレートを作りました。
ホワイトチョコレート(ホワイト板チョコ)を湯煎で溶かし、コンフレークとコーヒーとミックスナッツを混ぜて作りました。もう一つはコンフレークとドライいちごとベリーシロップを混ぜて作りました。
みんな作るのは初めてなので少し緊張した様子でしたが、みんなそれぞれ作る工程を分けてやりました。お菓子作りが上手な職員さんにレシピを聴きながら、みんな楽しく和気あいあいと調理ができました。
完成したクランチチョコレートを袋に詰めてラッピングをして、当日来所した利用者さんと職員さんに配布してお持ち帰りしました。
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